Slagteren på Møllevej

Kartoffelchampignons

Kartoffelchampignons

Ingredienser

  • Kartofler på 3-4 cm i diameter
  • Kernehusudstikker
  • Olie
  • Salt og peber
  • Timian

Skal du imponerer din gæster med en lidt sjov og anderledes kartoffel, så skal du prøve at lave champignonkartofler.

Vask dine kartofler grundig. Bevar skrællen på for at fuldende champignon looket.

Ta' en udstikker i passende størrelse og stik halvt ind i kartoflen. Tag herefter en urtekniv og skær ind så den udstukne "stamme" er tilbage så kartoflen kommer til at ligne en champignon.

Vend dine kartofler i lidt olie og krydr dem med salt, peber og timian.

Bag dem i ovnen ved ca. 200 grader til de er møre og gyldne.

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.